塩辛、干しちゃった。

北海道で買ってきました。
イカの塩辛をレンジでチンしたらこうなるんじゃないか思うくらい、そのままです。
日本酒はもとより焼酎にあうので飲みすぎて困ってしまう。
お茶漬けにして食べても美味しいと言う声も聞きました。ちょっとヤミツキになりそうだけど、これってもしかして北海道にしか売ってないのかな？